„Axtschlag“ – tai natūralios medienos rūkymo drožlės, skirtos suteikti patiekalams išraiškingą dūmo aromatą. Prieš naudojimą drožles rekomenduojama maždaug 30 minučių pamirkyti vandenyje. Tuomet dėkite jas tiesiai ant įkaitusių anglių arba ant grotelių virš kaitros. Kai drožlės pradeda rūkti, sudėkite maistą ant grotelių ir užverkite kepsninės dangtį. Hikorijos medienos drožlės kulinarijoje vertinamos dėl intensyvaus, sodraus ir šiek tiek salstelėjusio dūmo aromato. Tai vienas populiariausių pasirinkimų amerikietiško BBQ mėgėjams. Hikorijos dūmas suteikia patiekalams ryškesnį, gilesnį skonį, todėl ypač tinka jautienai, kiaulienai, šonkauliams, plėšytai kiaulienai, dešrelėms ir paukštienai rūkyti. Puikus pasirinkimas, kai norisi stipresnio, klasikinio BBQ skonio.
Pristatymas: 2-3 d.d.
